Összeállításunkból frissítő italokat készíthet gyümölcsökből, zöldségekből, utazási betegség, herpesz, PMS, vagy akár terméketlenségre ellen.

Dobozos vagy üveges formában is vásárolhatunk zöldség- és gyümölcsleveket, azonban ezek biológiai értéke jóval elmarad a házilag frissen préselt/turmixolt változattól. A vitaminok és egyéb, biológiailag aktív anyagok ugyanis rövid idővel a préselés után lebomlanak, ráadásul a dobozba kerülés előtt különféle módokon konzerválják (pl. tartósítószer vagy pasztőrözés segítségével), ami tovább csökkenti beltartalmi értékét. Ezért célszerűbb elővenni a gyümölcsprést és a turmixgépet, és az alapanyagokat harmonikusan kombinálva már gyárthatjuk is a vitamindús koktélokat. A puhább fajtákból kitűnő turmix készülhet, míg keményebb társaikból préseléssel nyerhetünk levet.

PMS (Premenstruációs tünetegyüttes)

Ha Ön is azok a nők közé tartozik, akik minden hónapban szenvednek a görcsök, az ingerlékenység és a gyomorbántalmak miatt a menstruáció ideje alatt, itt a segítség! Fontos, hogy ebben az időszakban pótoljuk a vasat, hiszen sok nő vashiány miatt letargikus és fáradt a ciklusa idején. Ha a szervezetében felgyülemlett visszatartott víz miatt Ön is felpuffad, vagy azt veszi észre, hogy mindig a ciklusa előtt nő meg a testsúlya, bizonyos zöldségek és gyümölcsök csökkenthetik a kellemetlen tüneteket. A menstruáció a hangulatot is befolyásolja, és lehet, hogy csupán egy nyugtató hatású italra van szükség ahhoz, hogy a nehéz napok a lehető legkönnyebben múljanak el. Az ananász sok bromelin enzimet tartalmaz, mely görcsoldó hatású, a szederben pedig sok a folsav.

Bogyóbomba

Hozzávalók: 375 g szeder, 375 g ananász (vagy egy kisebb, egész gyümölcs)

Elkészítése: Először a szedret préseljük ki, azután az ananászt, így rostok is kerülnek az italba. Keverjük össze a levet, és öntsük egy magas pohárba, jégre. Ízlés szerint díszíthetjük ananászszelettel.

Herpesz

A Candida albicans egy hétköznapi, ártalmatlan élesztőgomba, mely minden ember szervezetében megtalálható. Ha azonban legyengül a szervezet védekező rendszere, a gomba eljuthat a hüvelybe is, és ott herpeszt okozhat. A tünetek közé tartozik a levertség, a gyakori hangulatváltozás, a visszatérő folyás, és a krónikus emésztési zavar. Ne fogyasszunk gyorételmi ételeket, sok zsiradékot, illetve előgyártott ételeket – ezzel elejét vehetjük a gomba elszaporodásának. Az alábbi ital minden összetevője baktériumölő hatású, s különösen hatékony, ha a felírt antibiotikummal együtt fogyasztjuk.

Él és virul

Hozzávalók: 250 g alma, 100 g áfonya, 100 g élőflórás natúr joghurt, 1 evőkanál méz.

Elkészítése: Préseljük ki az alma levét, majd a nyert levet mixeljük össze a többi hozzávalóval egy turmixgépben. Üdítős pohárban, jéggel tálaljuk.

Terméketlenség

A mai társadalom egyik legkomolyabb problémája az alacsony születési arány, melyet a csökkenő spermiumszámnak és a csökkenő termékenységnek köszönhetünk. A férfiak nemzőképességét növelheti a fokozott E-vitamin-, cink- és vasbevitel. A nőknek a cink- és E-vitamin-szintje mellett a folsavszintet is emelnünk kell. Az avókádóban rengeteg az E-vitamin, a sárgabarack pedig kiváló cink- és vasforrás.

Hetedik mennyország

Hozzávalók: 175 g dinnye, 125 g uborka, 125 g avokádó, 50 g aszalt sárgabarack, 1 evőkanál búzacsíra.

Elkészítése: Először a szedret préseljük ki, azután az ananászt, így rostok is kerülnek az italba. Keverjük össze a levet, és öntsük egy magas pohárba, jégre. Ízlés szerint is díszíthetjük ananászszelettel.

Utazási betegségek

Ha a hajón, vonaton, vagy bármilyen zötykölődő masinán való utazásnak már a gondolatától is összeszorul az ember gyomra, a legjobb ellenszer egy adag friss gyömbérlé. Ha nincs mód friss ital készítésére, megteszi a pohárka almalébe kevert kávéskanálnyi gyömbér is. A gyömbér ideális a hányinger elmulasztására, és tudomásunk szerint hatékonyabb, mint bármi, amit a patikában lehet kapni.

Kvantumugrás

Hozzávalók: 250 g alma, 2,5 cm-es friss, gyömbérgyökér, durván fölaprítva.

Elkészítése: Préseljük ki az alma és a gyömbér levét, s tálaljuk jéggel. Díszíthetjük almaszelettel, s ízlés szerint fogyaszthatjuk ásványvízzel hígítva is.

Hasmenés

Akár ételmérgezés, stressz, utazási betegség vagy időeltolódás okozza, a hasmenés mindenképpen kiszárítja a szervezetet. Feltétlenül gondoskodnunk kell róla, hogy ilyenkor sok folyadékot igyunk, a veszteséget pótolandó. A feketeáfonyában sok az antocianoid, ami elpusztítja a hasmenést okozó baktériumokat.

Pocakfogó

Hozzávalók: 250 g alma, 125 g feketeáfonya

Elkészítése: Préseljük ki az alma levét, majd turmixgépben keverjük össze az áfonyával. Vizespohárban tálaljuk.