Itt a kánikula, nem árt néhány finom és egészséges italt készíteni, mellyel felturbózhatjuk magunkat.
A sok energiát megkövetelő, izzasztó sportolás után és előtt is remek ital. Az ananászban megtalálható bromelin nevű enzim, amely a fehérje lebontásához járul hozzá. B-vitaminokban gazdag, amelyek segítenek felszabadítani a szénhidrátokban rejlő energiát. Remek C-,B1-, és B6-vitamin-forrás, megtalálható benne a kalcium és réz is.
Hozzávalók: 2 db körte, ˝ lime, ź hámozott ananász.
Elkészítése: A gyümölcsök levét facsarjuk ki, öntsük egy pohárba, és ízlés szerint tegyünk hozzá néhány jégkockát.
Ez az ütős koktél magas kálium-, C-, és B12-vitamin-tartalmú, de tartalmaz fontos zsírsavakat is. Tápláló ital, és gyorsan elkészül. A gyümölcsök, főleg a banán, telítettségérzetet okoznak, stabilizálják a vércukorszintet, és ezzel együtt az energiaszintet is. A lenmagban található fehérje is harmonizálja a vércukorszintet. A magas B-vitamin-tartalom is hozzájárul az energia növekedéséhez.
Hozzávalók: 250 g földieper, 125 g kivi, 100 g banán, 1 evőkanál alga, 1 evőkanál lenmag.
Elkészítése: Az epret és a kivit csavarjuk ki, és robotgépben keverjük össze az algát, a lenmagot és két jégkockát. Ribizlivel díszíthetjük.
Ez az ívólé nagy adag kalciummal és vassal látja el a szervezetet , amely kiváló energiaforrás a legtöbb testmozgás előtt és közben is; de bármikor fel lehet hajtani egy pohárral. A kalcium fontos az egészséges csontok miatt, a vas pedig a kimerültség megelőzésre szolgál. C-, B1-, B2-vitamin forrás, van benne még niacin B6-vitamin, folsav, réz, kálium, kalcium, magnézium és foszfor is.
Hozzávalók: 100 g földieper, 75 g ribizli, 125 ml víz, ˝ narancs, ˝ teáskanál tiszta méz
Elkészítése: Mossuk meg az epret és a ribizlit, a narancs héját húzzuk le. Facsarjuk ki a gyümölcsöket, majd adjunk hozzá vizet. Öntsük pohárba, keverjük bele a mézet, és tegyük hozzá jégkockát. Tetszés szerint ribizlivel díszítsük.
A magas víztartalmú dinnye frissítő ízt kölcsönöz az italoknak. Ebben a keverékben bőven található szénhidrát, így a sporttevékenységekhez is jó „üzemanyag”. Számos vitamint tartalmaz: C-, B1- és B6-vitaminokat, rezet, káliumot, magnéziumot és foszfort; a kalcium is bőségesen fordul elő benne. A dinnye és az ananász meglehetősen édes, ezért érdemes kicsit kesernyésebb almát választani melléjük, például Granny Smith vagy Worcester fajtát.
Hozzávalók: ˝ sárgadinnye, ź ananász, 1 alma.
Elkészítése: A dinnye héját, és magját távolítsuk el. Facsarjuk ki mindegyik gyümölcsöt, töltsük egy pohárba, és adjunk mellé két jégkockát. Almaszeletekkel díszíthetjük.
Ez a krémes ital magas szénhidráttartalmú, azonban zsírszegény, és ha fel akarjuk tölteni a szervezetünket energiával, vagy fáradt izmainkat szeretnénk megnyugtatni, kitűnő választás. A banánban rengeteg kálium található, amely az izmokban és az idegrendszernek létfontosságú, és a vérnyomást is szabályozza. C-, B1- és B6-vitamin forrása, ezenkívül tartalmaz folsavat, magnéziumot és foszfort is.
Hozzávalók: 1 kisebb érett banán, 75 g földieper, 250 ml narancslé.
Elkészítése: Hámozzuk meg a banánt és mossuk meg az epret. Tegyük a fagyasztószekrénybe legalább két órára, vagy egész éjszakára. A fagyasztott gyümölcsöt és a narancslét rakjuk bele egy konyhai robotgépbe, és addig keverjük, amíg tömény nem lesz. Eperrel díszíthetjük azonnal tálalható.
Ebben az ivólében nagy adag szénhidrát található, mely az energia pótlásához elengedhetetlen. A hozzáadott méz még jobban erősíti ezt a hatást. C-, B1-, B2-vitaminok, folsav, kalcium, réz, kálium, magnézium és foszfor mind előfordulnak benne: remek vitaminbomba.
Hozzávalók: 2 narancs, 1 piros alma, 1 körte, 1 teáskanál tiszta méz.
Elkészítése: Hámozzuk meg a narancsokat, csavarjuk ki őket az almával és a körtével együtt, majd töltsük egy pohárba. Ízlés szerint keverhetünk hozzá mézet is, és tegyünk mellé két jégkockát. Vékony narancsszeletekkel díszíthetjük.
A kivi rengeteg C-vitamint tartalmaz. Ez a koktél átsegíti a napján, mivel nagy adag szénhidrátot tartalmaz, mely energiát ad, a nagy adag C-vitamin pedig az oxigénfelvételhez és az energiatermeléshez járul hozzá. Többféle vitamin (B1- és B6) van benne, emellett réz, kálium, magnézium és foszfor, valamint hasznos kalcium is.
Hozzávalók: 1 kivi, 300 g mag nélküli zöld szőlő.
Elkészítése: hámozzuk meg a kivit, és préseljük ki a szőlővel együtt. A lét öntsük egy üvegpohárba, és tegyük mellé jégkockát. Kivi szeletekkel díszíthetjük.