Hozzávalók: 1 kg pontyfilé, ¼ kg gomba, egy kis pohár tejföl (2 dl), 5 dkg vaj, őrölt kömény, só, bors

Elkészítés: A megtisztított gombát, vágjuk apró szeletekre, helyezzük egy vajjal kikent tűzálló üvegtálba, majd hintsük meg sóval, borssal és köménnyel. A halakat alaposan mossuk meg, irdaljuk be, és fektessük a fűszerezett gombaszeletekre. Szórjunk ezekre is őrölt köményt, valamint egy kevés sót és borsot. Végül oszlassunk el a tetején egy kis pohár tejfölt, tegyünk rá vajdarabokat és forró sütőben addig süssük amíg megpuhul.