A hideg idő magával hozza a betegségeket (megfázás, nátha, stb). Ne késlekedjen, inkább előzze meg a bajt, és készítsen egy finom vitaminkoktélt!
A boltokban árusított gyümölcs- és zöldséglevek közül többfajta is tartalmaz hozzáadott cukrot, tartósítószereket. Ugyanakkor a bolti levek a gyártás során, olyan folyamatokon mennek keresztül (tisztítás, sűrítés, hőkezelés) melyek hatására az ital tápanyagtartalma nagymértékben csökken. Használjuk ki az idény adta lehetőségeket és készítsünk otthon friss gyümölcs-, zöldségleveket!
A friss gyümölcs- és zöldséglevekhez szerezünk be turmixoló gépet, hiszen így változatos hozzávalókból olyan zöldség-, és gyümölcskoktélokat készíthetünk, amelyek garantáltan tartalmazzák a növényekben rejlő tápanyagokat. Az összetevőket mi határozhatjuk meg, így valódi italkülönlegességek kerülhetnek ki a présből. A teljesség igénye nélkül, összegyűjtöttünk néhány immunrendszer erősítő koktél receptet, melyeket könnyen és gyorsan elkészíthet!
A paradicsom és a répa rengeteg C-vitamint tartalmaz, így kiválóak szervezetünk egészségének megőrzéséhez. A fokhagyma, a gyömbér és a torma erős antioxidánsok, tehát a fertőzések elhárításának hatékony eszközei. Együtt komoly csapást mérnek a lerakódott nyálkára is.
Hozzávalók: 300 g paradicsom, 100 g zeller, 2, 5 cm friss, feldarabolt gyömbérlevél, apróra vágva, 1 gerezd fokhagyma, 2,5 cm friss torma, 175 g répa, díszítés tetszés szerint zellerdarabokkal.
Elkészítése: Facsarjuk ki a hozzávalókat, háztartási robotgépben vagy turmixgépben keverjük, talpatlan pohárban szolgáljuk fel. Tetszés szerint zellerdarabokkal díszíthetjük.
Ez az ital megtisztítja a vért, a veséket és a nyirokrendszert. Az almában található pektin erősíti az immunrendszert.
Hozzávalók: 200 g alma, 50 g cékla, 90 g zeller, díszítés tetszés szerint almaszeletekkel.
Elkészítése: Facsarjuk ki a hozzávalókat, háztartási robotgépben vagy turmixgépben keverjük, talpatlan pohárban szolgáljuk fel. Tetszés szerint almaszeletekkel díszíthetjük.
Ez a koktél kiváló A-, C-, B1-, B6- vitaminforrás és sok benne a kálium is. Azonkívül, hogy az utazással járó betegségek és a másnaposság természetes gyógyszere, a gyömbérről azt tartják, hogy serkenti az emésztést és segít elhárítani a meghűlést.
Hozzávalók: 200 g répa, 1 savanykás alma, 1 cm friss gyömbérlevél.
Elkészítése: Facsarjuk ki a hozzávalókat, háztartási robotgépben vagy turmixgépben keverjük, talpatlan pohárban szolgáljuk fel.
Vitamin-vitalitás
Az ital tele van A- és C- vitaminnal, ami segít a meghűlés elleni küzdelemben.
Hozzávalók: 2 db narancs, 125 g sárgarépa.
Elkészítése: Hámozzuk meg a narancsot, de a belső fehér héjból hagyjunk rajta, amennyit csak lehetséges, majd keverjük össze a répával. Azonnal szolgáljuk fel. 200 ml kész ital.
Tisztító koktél
Összetevőinek köszönhető allergia és nátha esetére kiválóan alkalmazható.
Hozzávalók: fél centis gyömbérdarab, egy cékla, fél magozott alma, négy sárgarépa
Elkészítés: A megtisztított hozzávalókat nyomjuk át lékészítő gépünkön.
Madudák Tímea